Servizi alberghieri

Il personale che opera presso il servizio ristorazione è composto da cuochi e addetti mensa. Il servizio è in appalto.

L'elaborazione dei menù tiene conto sia dei corretti principi nutrizionali per l'età avanzata, sia delle specifiche esigenze legate ad eventuali patologie. Il menù è stagionale, a rotazione, e tiene conto anche della cultura gastronomica locale.

I pasti sono serviti in camera con appositi vassoi, quando il Residente non è in grado, per le proprie condizioni fisiche, di poterli consumare nelle predisposte sale mensa.

Sono forniti alimenti adeguati per diete particolari di ospiti con problemi di masticazione e deglutizione, o con patologie che richiedono particolare attenzione al tipo di alimenti da assumere.

Le diete terapeutiche, stabilite secondo necessità dal personale sanitario dell'Ente sono predisposte da personale qualificato (dietista) che ha cura di fornire al personale di cucina tutte le informazioni necessarie al confezionamento delle stesse.

L'assistenza e l'imbocco dell'ospite non autosufficiente è compito del personale della Casa.

I familiari possono pranzare con il proprio congiunto ogniqualvolta lo desiderino previo preavviso.

In occasione del 100esimo compleanno del Residente la casa offre il pranzo a 4 invitati scelti dallo stesso; mensilmente vengono celebrati con apposita Festa i compleanni di tutti i Residenti nati nel mese alla presenza della comunità tutta.

Le pulizie della casa vengono svolte quotidianamente dal personale della ditta che ha ottenuto l'appalto del servizio di pulizie ambientali: https://www.cooperazionetrentina.it/it/cooperative/aurora-societa-cooperativa-sociale

Il personale dipendente della ditta Aurora SCS che opera nel servizio pulizie è riconoscibile dall'apposito cartellino identificativo.

È stato individuato un referente interno con il compito di monitorare la corretta esecuzione delle prestazioni e il rispetto del capitolato speciale d'appalto.

Il servizio di guardaroba e lavanderia è gestito in appalto dal personale della ditta che ha ottenuto l'appalto del servizio: Pulinet Servizi s.r.l.. Esso prevede la cura e il lavaggio del vestiario e della biancheria personale degli ospiti.

Il personale dipendente della ditta Pulinet Servizi che opera nel servizio lavanderia è riconoscibile dall'apposito cartellino identificativo.

All'entrata l'ospite deve avere un proprio corredo personale, la cui lista viene consegnata prima dell'entrata in struttura, sufficiente a garantire i cambi necessari alla sua permanenza nella Casa. Il corredo di ciascuno viene contrassegnato con il nome stampato su etichetta da apporre ad ogni capo, entro tre giorni dalla consegna in lavanderia. Il servizio di guardaroba provvede al lavaggio ed alla riparazione dei capi personali dell'ospite. I capi vecchi e logori vengono consegnati al familiare che ne disporrà in merito e li potrà sostituire con quelli nuovi.

Il lavaggio e la fornitura della biancheria piana (biancheria da letto, da bagno e da pranzo) è a carico di una ditta esterna appaltata.

È stato individuato un referente interno con il compito di monitorare la corretta esecuzione delle prestazioni e il rispetto del capitolato speciale d'appalto.

Il servizio è svolto dal manutentore dipendente dalla struttura. Oltre alle normali attività di manutenzione, egli svolge anche funzioni di supporto quali l'accompagnamento degli ospiti alle visite specialistiche, consegna di impegnative o ritiro di referti presso il Distretto Sanitario, ritiro o trasporto di materiale vario ad integrazione della presenza della Croce Rossa.

L'Azienda, al fine di garantire il corretto funzionamento di tutti gli impianti, ha in essere con degli artigiani in gran parte locali, un contratto di manutenzione ordinaria e straordinaria dell'impianto elettrico, idraulico, degli ascensori, dei sollevatori, degli apparecchi elettromedicali, del terzo responsabile caldaie, del sistema informatico, del sistema telefonico, del sistema di chiamata stanze e dell'armadio farmaci.